Nous avions partagé avec vous cette recette du délicieux smoothie avocat banane chocolat au lait d’amande au début du printemps et vous l’aviez adorée (cf : article 4 Conseils Pour Accueillir Le Printemps En Pleine Forme : Revitalisez Votre Corps). La revoici avec le détail de ses bénéfices santé. Parce-que, même si cette recette n’est pas très détox, elle reste malgré tout riche en ingrédients aux vertus exceptionnelles pour une bonne santé !
Les ingrédients à avoir sous la main pour un délicieux Smoothie Avocat Banane Chocolat au lait d’amande
- 1 avocat (ou simplement une moitié si vous préparez un smoothie pour une personne),
- 1 banane,
- 20 cl de lait d’amande (ou tout autre lait que vous préfèreriez, végétal de préférence),
- 50 g de chocolat noir (choisissez un chocolat riche en cacao pour bénéficier de tous les nutriments très puissants présents dans le chocolat !)
Les atouts santé du Smoothie Avocat Banane Chocolat
Chaque ingrédient choisi dans nos recettes a une spécificité, un atout santé non négligeable. Nous les partageons systématiquement avec vous pour que vous en retiriez le plus de bénéfices possibles, tant d’un point de vue plaisir que bien-être/santé !
L’avocat
L’avocat, contrairement à ce que l’on peut penser, est un très bon allié minceur et un coupe-faim idéal. Voici quelques-uns de ses atouts principaux :
- Fort en acides gras mono-insaturés, la consommation de l’avocat permet de lutter contre le mauvais cholestérol.
- Source très élevée de fibres alimentaires et d’antioxydants, il joue un rôle positif dans la diminution des risques cardio-vasculaires.
- Excellent coupe-faim, l’avocat permet d’atteindre la sensation de satiété plus rapidement et serait même recommandé pour aider à garder le ventre plat !
- Mélangé à d’autres légumes (dans une salade par exemple), l’avocat permet de mieux fixer les nutriments des autres aliments.
- Parfait pour redonner de l’énergie : par exemple, avant une séance de sport, il est bien plus sain de manger une moitié d’avocat que de s’enfiler un demi paquet de gateaux ;)
Le petit plus : combiné avec du chocolat noir ayant une forte teneur en cacao, l’avocat est un super remède anti-déprime !
La banane
Tout comme l’avocat, la banane est poursuivie par sa mauvaise réputation d’aliment « anti-régime ». Pourtant, la banane contient un grand nombre de propriétés reconnues pour leur rôle positif sur la santé :
- riche en antioxydants, elle permettrait de prévenir l’apparition de certains cancers et maladies cardio-vasculaires.
- elle contribuerait à préserver la santé de notre estomac (et à soulager les symptômes de la diarrhée).
Pour en savoir plus sur les bienfaits santé de la banane, consultez nos autres recettes de smoothies détox.
Le chocolat noir
Bonne nouvelle, le chocolat noir contenant 70% ou plus de cacao renfermerait plus de fibres que certains légumes !
Plus le chocolat contient de cacao, plus il est riche en antioxydants. En ce sens, le chocolat est un allié de notre circulation sanguine. Les flavonoïdes qu’il contient aident à la dilatation des vaisseaux et renforcent la coagulation.
Evidemment, on ne vous dit pas de dévorer une plaquette par jour car il reste un aliment calorique, néanmoins deux carrés de chocolat noir seraient un remède préventif efficace pour lutter contre les risques cardio-vasculaire ! Tout est une question de dosage ;)
Préparation du smoothie
- Coupez la banane en rondelles et jetez les morceaux dans le blendeur.
- Choisissez un avocat bien mûr et mixez-le avec la banane.
Note : si vous préparez le smoothie pour une seule personne, vous pouvez n’utiliser que la moitié d’un avocat.
- Faites fondre 50 grammes de chocolat noir, puis versez-les dans le blendeur.
- Ajoutez 20 cl de lait d’amande.
Note : si vous êtes allergique ou intolérante au lait d’amande, vous pouvez le remplacer par du lait de soja, voire du lait de coco (pour un petit goût plus sucré).
- Mixez, c’est prêt à déguster !
On remercie Julie pour cette recette originale <3
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